Конфигурация Трактиръ:Nano на платформе «1С:Предприятие 8.2» предназначена для автоматизации процесса обслуживания гостей и ведения управленческого учета на малых предприятиях индустрии питания и ресторанного бизнеса. С помощью программного продукта можно автоматизировать небольшие кафе и рестораны, бары, закусочные и буфеты — предприятия с 1-2 рабочими местами. В продукте совмещены функции Back-Office и Front-Office.

Основные функциональные возможности

• Оформление заказа гостей, печать счетов, чеков, марок;
• Использование плана зала для визуального контроля состояния заказов;
• Построение дисконтной системы с использованием автоматически срабатывающих скидок и наценок — как суммовых, так и процентных. Применение ручных скидок;
• Разграничение прав доступа сотрудников к различным возможностям системы;
• Анализ деятельности предприятия, эффективности маркетинговых акций, работы персонала и т.д.;
• Работа с широким набором торгового оборудования — фискальными регистраторами и принтерами документов для ЕНВД, принтерами чеков и марок, различными считывающими устройствами, дисплеями покупателя, специализированными клавиатурами, электронными весами;
• Гибкие настройки рабочих мест для разных бизнес-процессов обслуживания — от бистро до ресторана;
• Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
• Многофирменный учет;
• Производственный учет:
  • Работа с технико-технологическими картами, калькуляциями. Возможность описания технологического процесса производства, оформления, подачи и хранения;
  • Автоматический расчет показателей пищевой и энергетической ценности, а также содержания алкоголя для блюд;
  • Формирование меню для планирования производства;
  • Возможность редактирования списка используемых в производстве ингредиентов, а также полуавтоматическое использование аналогов ингредиентов в зависимости от остатков. Учет расхода специй;
• Складские операции:
  • Оформление прихода товаров, услуг, основных средств;
  • Проведение инвентаризаций с последующим оприходованием или списанием товаров;
  • Перемещение товаров между складами;
• Финансы:
  • Работа с кассовыми и банковскими документами;
  • Взаиморасчеты с подотчетными лицами;
• Отчетность:
  • Унифицированные законодательством формы отчетов и документов, в том числе товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29);
  • Отчетность по движению товаров, продажам и остаткам. Контроль минимальных остатков;
  • Расчет себестоимости блюд, отчет по вхождению товаров в ТТК.

Поддерживаемое торговое оборудование

• Фискальные регистраторы:
  • с использованием «АТОЛ: Драйвер ККМ»:
    • все модели ФР FPrint и Феликс
    • ФР ПРИМ, поддерживаемые драйвером
  • с использованием «Штрих: Драйвер ФР»
    • Штрих-ФР-К, Штрих-М-ФР-К, Штрих-МИНИ-ФР-К, Штрих-КОМБО-ФР-К, Элвес-ФР-К, MSTAR-TK
• Принтеры чеков:
  • с использованием «СофтБаланс: Драйвер принтеров чеков»
    • Posiflex Aura series, RS-232, LPT, LAN
    • Citizen CBM 1000-II, RS-232, LPT
    • Star TSP 600, 700, 800 series, STAR TSP 298, RS-232, LPT
    • Lukhan LK-T21, RS-232, LPT, LAN
  • с использованием «АТОЛ: Драйвер принтеров чеков»
    • все модели, поддерживаемые драйвером
  • с использованием windows-драйвера — любые модели
• Сканеры ШК:
  • с использованием «АТОЛ: Драйвер устройств ввода»
    • все модели, поддерживаемые драйвером
• Дисплеи покупателя:
  • с использованием «АТОЛ: Драйвер дисплеев покупателя»
    • все модели, поддерживаемые драйвером
• Специализированные клавиатуры
• Электронные весы:
  • с использованием «АТОЛ: Драйвер электронных весов»
    • все модели, поддерживаемые драйвером

В комплект поставки включены только драйверы производства ГК «СофтБаланс». Драйверы торгового оборудования сторонних производителей в комплект поставки не включены и при необходимости приобретаются дополнительно.

Особенности конфигурации

Трактиръ: Nano не является самостоятельным программным продуктом, для его работы требуется наличие установленной платформы «1С:Предприятие 8.2»
Возможен переход на старшие версии Трактиръ, такие как Трактиръ: Front-Office v.3, Трактиръ: Back-Office ПРОФ и Трактиръ: Head-Office БИЗНЕС. Стоимость перехода на старшие версии составляет 75% от стоимости основной поставки как бэк-офисного решения, так и фронт-офисного решения.

Стоимость Трактиръ: Nano