| Автоматический расчет реализационного наложения и определение финансового результата |
|
|
| Автоматическое обновление цены в карточке товара |
|
|
| Автоматическое оприходование излишков |
|
|
| Ведение "истории" отпускных цен на блюда и продукты |
|
|
| Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд |
|
|
| Возможность ведения учета продуктов и блюд на нескольких кухнях и точках реализации |
|
|
| Возможность свободного перемещения продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий между различными местами хранения |
|
|
| Возможность указать технологический процесс изготовления блюда, а также порядок оформления, подачи, реализации и хранения |
|
|
| Возможность установки для одной номенклатурной единицы разных цен для различных типов цен |
|
|
| Дополнительные показатели изготовления блюда |
|
|
| Контроль минимальных остатков |
|
|
| Корректировка технико-технологической карты (ТТК) на определенный период |
|
|
| Наличие для одного блюда нескольких ТТК |
|
|
| Несколько единиц измерения для товаров и блюд и несколько штрих-кодов для каждой единицы измерения |
|
|
| Оприходование товаров на склад, в производство, в розницу |
|
|
| Оформление движения товарно-материальных ценностей в разных единицах измерения |
|
|
| Поиск вхождений номенклатуры в состав блюд и полуфабрикатов |
|
|
| Получение отчета об остатках товаров в кладовых |
|
|
| Продажа из любого места хранения |
|
|
| Расчет плановой себестоимости |
|
|
| Расчет расхода сырья в соответствии с данными о реализации |
|
|
| Складской учет наличия и движения МПЗ в разрезе номенклатуры и мест хранения |
|
|
| Составление плана-меню |
|
|
| Списание товаров (продуктов, блюд и полуфабрикатов) как на себестоимость, так и на любой счет бухгалтерского учета |
|
|
| Схема "блюдо в блюде" и состав ТТК |
|
|
| Товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29) |
|
|
| Унифицированные законодательством формы отчетов и документов |
|
|
| Учет тары и стеклотары |
|
|
| Формирование дневного заборного листа |
|
|
| Списание товаров по средневзвешенной себестоимости |
|
|
| Возможность ведения учета продуктов и блюд на нескольких кухнях и точках реализации |
|
|
| Поддержка всех возможностей типовой бухгалтерии и возможность обновлять регламентированную отчетность |
|
|
| Автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализации |
|
|
| Обмен данными с фронт-офисными системами |
|
|
| Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд |
|
|
| Многофирменный учет |
|
|
| Партионный учет |
|
|
| Поддержка различных систем налогообложения |
|
|
| Учет в закупочных и розничных ценах |
|
|
| Анализ структуры меню (Menu Engineering) |
|
|
| Учет услуги «шведский стол» |
|
|
| Получение оперативных данных о продажах из фронт-офисных систем |
|
|
| Рабочее место по расчету банкетов |
|
|
| Учет проработки новых блюд |
|
|
